2017年5月21日 星期日

北角日出@挪威

挪威北角Nordkapp是歐洲最北的地方。 歐洲最北的地方當然交通是很不方便的。我們坐郵輪遊挪威北岸,郵輪上有加遊活動會帶我們由陸路去北角看日出 。由於是看日出的關係,很早就已經要出發,五時半我們就下船上了旅遊巴士。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
車上看日出, 很漂亮
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
The horn of Nordkapp
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
去北角大約需要一小時車程, 會在日出的時候去到北角。天色很漂亮。
北角有一個旅遊中心,有不少觀光設施。北角的旅遊設施其實十一時才開放。它特意為郵輪客人服務, 在這個日出時分開放。所以我們去到的時候並沒有很多人, 只有我們一團人, 大約20多人。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角 Nordkapp旅遊中心入口。
在旅遊中心附近的雕像。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角 挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
穿過旅遊中心走向海邊就看到北角標誌性的地標Globe monument。 去到北角當然要和這個地球地標拍照。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角 挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
北角旅遊設施比我想像中大, 有一家餐廳, 我們在這家餐廳一邊吃早餐,一邊看日出景緻。在北角吃早餐真是特別的經歷。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
餐廳內也寫在北角的緯度 。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
這個旅遊中心有一間大的手信店, 一個小教堂, 一個電影院讓人觀賞15分鐘關於北角地區的電影, 一個Cave of lights模擬四季的聲音, 有一點兒無聊, 還有就是一個小型的泰國博物館。
手信店內有一隻大型的 Troll 。挪威冰島這些北歐國家周圍也有以這個Troll為題材的手信 。挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
小教堂
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
泰國博物館, 這個泰國博物館事是泰王朱拉隆功的孫女捐助興建的。北角在以前吸引了很多皇室貴族去參觀。人們是來這兒看午夜太陽的。泰國的皇帝朱拉隆功有來過參觀, 之後就建了這個泰國博物館。這裏也有展覽, 展示人們以前參觀北角的情況。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
遊覽完北角旅遊巴會使往Hammerfest讓我們回郵輪。往Hammerfest的沿路風景怡人。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
踣邊有馴鹿在走來走去, 應該是有人養的。白色的馴鹿以前真是很少見, 通常是在聖誕卡上才會看到。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
 
途中我們經過這個地區唯一的酒店和世界最北的高爾夫球場和蜆殼油站。這裹的人主要捕魚為生, 漁穫是非常豐富的, 所以有很多船。
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
挪威 norway Hurtigruten 郵輪 Nordlys, Nordkapp 北角
我們經過一些大橋和隧道, 大約一個半小時就去到 Hammerfest。
這次挪威郵輪之旅遊輪船經過很多岸旁小鎮,那些漁屋很有特色。 我們在羅浮敦群島 作了自駕遊那裏湖光山色很漂亮, 還有皇帝蟹團, 北極光等等非常豐富。詳情可看:  冰島北挪威自駕遊行程概覽
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重曝下的鬱金香@荷蘭

荷蘭庫肯霍夫公園Keukenhof是世界最大的公園,3月中至5月中是鬱金香盛開的季節。公園非常大,有不同的花田,花卉品種多不勝數,很漂亮。公園有室內室外景點讓人拍照。
公園內有很多由不同顏色,種類花卉擺設而成的花圃, 有些是鮮豔的,例如用紅,黃,橙,粉紅等顏色; 有些是清淡的,用白色,紫色等顏色。
庫肯霍夫公園, Keukenhof, 荷蘭, holland, netherlands
很多花也沒有見過,有單色,有雙色的,都很漂亮。可以用微距鏡或遠攝鏡攝影花,把花的細緻地方呈現出來。
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有這麼多不同種類的花, 這麼多不同顏色, 用多重曝光手法拍攝, 效果出來也很有趣。
很多相機也有多重曝光的功能,可以將兩張,三張,四張等相接合成一張。比較簡單的就是拍一張矇的相片,然後再拍一張清的相片,就可以做到模糊畫面的效果。 要用手動對焦, 最好也用manual mode,調節矇的一張的光暗度,以突出或模糊相片的主體。
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在荷蘭常常下雨,不是常常有陽光, 要好好捕捉陽光照射下把花照射通透的樣子,很漂亮。
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用多重曝光手法拍攝可以拍攝同一個影像, 只有清和矇之分。也可以拍攝兩個完全不同的影像,把它重疊上來,有很大創作空間 。
庫肯霍夫公園, Keukenhof, 荷蘭, holland, netherlands
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 兩幅影像一幅橫,一幅樹打直的,也有趣。
庫肯霍夫公園, Keukenhof, 荷蘭, holland, netherlands 
影像也可以是一個放大,一個縮小的 。
庫肯霍夫公園, Keukenhof, 荷蘭, holland, netherlands
庫肯霍夫公園, Keukenhof, 荷蘭, holland, netherlands
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庫肯霍夫花園很大, 有眾多景點, 交通和景點詳情可看: 荷蘭鬱金香自由行

2017年5月5日 星期五

荷蘭鬱金香自由行: 手信, 阿姆斯特丹美食

荷蘭沒有太多東西買, 手信主題主要是鬱金香,木屐, 風車 , 芝士和梵高。

梵高的紀念品, 有向日葵, 麥田的磁石, 眼鏡布, mouse pad等等。
風車也是一大手信主題。這個藍白陶瓷的 Delftware 風車既有台夫特陶瓷特色,風車也很有荷蘭特色。。
排屋,木屐,鬱金香,風車的磁石鎖匙扣。
食物就有芝士和荷式鬆餅 Stroopwafel。荷式鬆餅是兩層waffle中間塗了焦糖caramel, 有些甜, 也特別,可以一試。在Albert Cupy market買價錢便宜,三歐已有一包。 芝士餅也好吃。

我買了松露芝士和smoked chili cheese 也好吃。 真空包裝可帶上飛機沒有問題。回到家打開了包裝就要放在雪櫃。Smoke cheese保質期久一點,大過半年,但是松露芝士保質期就只有一兩個月。荷蘭的芝士比香港便宜很多,而且味道很好。

MOS
米芝蓮一星, 6道菜67歐羅,也有單點。 食物賣相很漂亮,味道也好。官網: http://www.mosamsterdam.nl/
這間餐廳在一個新填海而成的島上, 距離火車站大約五至十分鐘步程。

 
食物又漂亮又好吃, 口感豐富, 味道多變

De Silveren Spiegel 
餐廳已經有四百年歷史,是歷史最久的的荷蘭餐廳。 餐廳的這棟樓是斜的,可見歷史悠久。官網: https://www.desilverenspiegel.com/

餐廳食物,環境也很好,還有些歷史悠久的畫和燈。
 
餐廳用具很古色古香
 
餐廳的食物很漂亮,也好吃。 前菜和甜品尤其好。
 看看這個前菜,好像鏡一樣, 有些古色古香。 跟MOS的新派菜有點不同。
有吃完主菜有荷蘭芝士
甜品味道口感豐富,很好吃
唯一不好是有一個侍應的態度有些眼高於頂。

Zaza's
餐廳Zaza's, 官網: http://zazas.nl/, 在喜力啤酒廠附近。這家餐廳是單點的。
我們叫了四道菜。頭盤非常精緻。
這個酥造得很好,加上鴨胸和無花果,味道非常獨特。
Carrot ginger熱湯就說是半份,但是其實在香港來說已經是一份。
主菜是蝦意大利飯。想不到有五隻蝦那麼多,而且炸得非常好吃。
甜品叫了朱古力蛋糕,檸檬撻,也不錯,但是相比其他食物就沒那麼好。

Loetje Cafe
Loetje Cafe就在Amsterdam Centraal對面, 吃牛扒的, 味道也不錯。
 

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